万级中央厨房净化设计-山东康德莱净化更安全

山东康德莱净化工程有限公司工程控制要点

1、选择经过培训的施工队伍

洁净室施工涉及装饰、暖通、电气和气体等，施工人员须对洁净室施工规范、施工工艺、施工有认识，否则，施工很难得到保障。

2、洁净室内密封控制重点

洁净室内密封控制重点内容是围护结构密封施工，如板材与板材之间应均匀涂密封胶，达到严密不漏风。

这就要求通风柜应具有如下特殊功能：    

  （1） 释放功能：应具备将通风柜内部产生的有害气体用吸收柜外气体的方式，使其稀释后排除室外的机构。

  （2） 不倒流功能：应具有在通风柜内部由排风机产生的气流将有害气 体从通风柜内部不反向流进室内的功能。为---这一功能的实现，一台通风柜与一台通风机用单一管道连接是至好的方法，万级中央厨房净化设计，不能用单一管道连接的，也只限于同层同一房间的可并连，通风机尽可能安装在管道的末端（或层顶处）。

  （3） 隔离功能：在通风柜前面应具用不滑动的玻璃视窗将通风柜内外进行分隔。

  （4） 补充功能：应具有在排出有害气体时，从通风柜外吸入空气的通道或替代装置。

  （5） 控制风速功能：为防止通风柜内有害气体逸出，需要有一定的吸入速度。决定通风柜进风的吸入速度的要素有：实验内容产生的热量及与换气次数的关系。其中主要的是实验内容和有害物的性质。通常规定，万级中央厨房净化设计，一般污染物为0.25―0.38m/s ，有毒或有危险的有害物为0.4―0.5 m/s ，毒或有少量性为0.5―0.6m/s ，气状物为0.5m/s ，粒状物为1m/s 。为了---这样的风速，排风机应有---的静压，即空气通过通风管道时的摩擦阻力。确定风速时还必须注意噪音问题，通过空气在管道内流动时以7―10m为限，超过10m将产生噪音，通常实验室的(室内背景噪声级)噪声---值为70dba，增加管道裁面积会降低风速，也就降低噪音，考虑到管道的经费和施工问题，必须慎重选择管道及排风机的功率。